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2024/01/01

花東小米企業陪伴計畫

  • 編輯永續部
在花蓮和台東的遼闊土地上,「花東小米企業陪伴計劃」支持花東部落保種,以及12所校園午餐計劃,為原住民部落的文化傳承注入新的生命力。這不僅是一項農業計劃,更是一項文化和教育的使命。

部落長者種小米:文化傳承,還成了另類照護

在過去原民社會中,年輕一輩透過緊密的家庭關係與社會組織,向長輩學習必備的生活知識。部落長者將小米傳統農耕知識傳承給部落青年與學校學生,帶著年輕世代一起種植小米,不只讓部落傳統文化延續,並且本身就是最好的另類長照。

小米文化傳承 從味蕾開始

對漢人來說小米只是穀物,對原民部落來說,卻是祭祀、飲食、生活文化的載體。透過企業陪伴、認養,支持部落農友耕種,並讓部落國中小及幼兒園學生,能吃到自己部落族人種植的小米。預計各校營養午餐一週吃一次小米,並邀請綠餐主廚到學校及文化健康站,開課教做特色小米料理,幫助學校師生認識小米。

校園午餐陪伴名單

地區 學校名稱 族群 學生人數  教職員人數  人數小計
台東縣金峰鄉 介達國小 排灣族  37 15 52
台東縣金峰鄉 介達國小附設幼兒園 排灣族 18 0 18
台東縣金峰鄉 新興國小 排灣族 78 16 94
台東縣金峰鄉 新興國小附設幼兒園 排灣族 35 6 41
台東縣延平鄉 桃源國小 布農族 90 14 104
台東縣延平鄉 桃源國小附設幼兒園 布農族 30   30
台東縣延平鄉 紅葉國小 布農族 50 26 76
台東縣延平鄉 紅葉國小附設幼兒園 布農族 5   5
台東縣達仁鄉 土坂vusam文化實驗小學 排灣族 29 16 45
台東縣達仁鄉 土坂國小附設幼兒園 排灣族 16 4 20
台東縣太麻里鄉 賓茂國中 排灣族 71 24 95
台東縣延平鄉 桃源國中 布農族 49 16 65